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高血压的饮食调摄是什么?

  高血压是中国的第一大疾病,我们身边可能也有很多人患上了高血压,很多高血压病人可能会不知道到底每天那样吃是不是会加重病情。针对这样的问题,我想给大家提点建议,说说在饮食上高血压的病人可以怎样做,应该注意什么?

  高血压病人的饮食调摄:

  ①三餐

  饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天主食150-200克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

  不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

  晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

  ②低盐低脂

  每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

  每天食用脂肪应少于30克,并忌食动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等。

  ③适量高纤维饮食、水果:

  水果吃了可防火燥,但并非多多益善,食用时应适可而止。

  苹果、柿子、柑橘、葡萄、大枣等均有降血压的作用。

  但苹果果汁可止泻,可致便秘,饭后吃可助消化。苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。

  柿子含有较多单宁,具有收敛性,多食会口涩、大便干燥。

  因柑橘富含胡萝卜素,如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),还会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。

  脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食葡萄。

  ④忌辛辣刺激食物。

  如果患上了高血压,平时可以多吃点蔬菜水果,但是要谨记不要吃辛辣的食物,饮食上要多忌口,平时要做到少食多餐,不要吃过咸或者油腻的食物。还要积极配合医生的治疗,按时按量服用降压药,让自己的血压逐渐恢复正常。



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